UN’ESPERIENZA PIENA DI SAPORI
SAGRA EMILIANA SEVESO – CI IMPEGNAMO A PORTARE LA CULTURA EMILIANA, NELLA NOSTRA CITTADINA.
La cucina emiliana, a causa di quasi otto secoli di autonomia di comuni e città, conta diverse tradizioni culinarie. Essa ha fama riconosciuta di cucina solida, saporita e generosamente condita. La cucina romagnola, legata alla tradizione contadina della regione, genera dei sapori unici. Come scrisse il forlivese Piero Camporesi «di gusto primitivo, quasi di fondo barbarico».
